Patlıcanlı Şiş Köfte

GezeGen GezeGen     24-03-14     yemek tarfileri     Patlıcanlı Şiş Köfte     403 Defa Okundu

MAKALEME LÜTFEN PUAN VERİN
Patlıcanlı Şiş Köfte

Patlıcanlı Şiş Köfte

Malzemeler
  • 3 adet patlıcan
  • 750 gr. orta yağlı kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet kurusoğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Karabiber
Tarif
  • Orta yağlı kıymamızın üzerine yumurta ve rendelenmiş soğanlarımızı koyuyoruz. Daha sonra üzerine tuz ve karabiber ekerek, kıymamızı yoğuruyoruz. Bu sırada patlıcanlarımızı 2 şerli 3 çerli olarak yuvarlak şekilde doğruyoruz. Kıymayı iyice yoğurduktan sonra şişlerimize bi patlıcan bir köfte şeklinde yerleştiriyoruz. Sonra şişlerimizi pişiriyoruz.

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.