MİLFÖYLÜ BAGET TARİFİ ( SohbetCi.Com )

GezeGen GezeGen     20-01-14     yemek tarfileri     MİLFÖYLÜ BAGET TARİFİ ( SohbetCi.Com )     362 Defa Okundu

MİLFÖYLÜ BAGET

MİLFÖYLÜ BAGET

MİLFÖYLÜ BAGET

6 adet tavuk baget
6 adet milföy
1 yumurta sarısı
Yarım çay kaşığı sirke
Kekik, pulbiber, karabiber

İlk önce tavuklar tuz, su ve sirke ilavesiyle haşlanır.( Çok aşırı haşlamayın kemikten dökülmesin). Sonra milföyler dolaptan çıkarılıp erimesi sağlanır. Diğer tarafta soğuyan bagetlerden derileri ayrılır. Bagetler kurulanır. Eriyen milföylerin üzerine kekik, pulbiber ve karabiber veya istenilen baharat eklenmiş baget konur. Milföyün sivri köşesi folyolu kısma gelecek şekilde çapraz olarak bagete sarılır. Tutma yerine folyo sarıp, tepsiye dizilir . Milföyün üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.