MAKLUBE TARİFİ ( Sohbet.Net )

GezeGen GezeGen     04-03-14     yemek tarfileri     MAKLUBE TARİFİ ( Sohbet.Net )     344 Defa Okundu

MAKLUBE

MAKLUBE

MAKLUBE

1 kg dana kuşbaşı
2 su bardağı pirinç
2 adet soğan
2-3 tane yeşil biber
2-3 tane orta boy patates
tuz, karabiber

Maklube Tarifi ve Yapılışı:

Etleri güzelce yağda suyunu salıp çekene kadar pişirin. Soğanları ve biberleri ekleyin. Etler pişmediyse az az sıcak su ekleyerek pişirmeye devam edin. Patatesleri halka halka kesip bir tavada kızartın. Etler piştikten sonra etlerin üzerini örtecek sekilde bir sıra yıkanmış pirinci ekleyin. Onun üzerine patates halkalarini döşeyin, tekrar pirinçleri ekleyin, pirinçleri 1 parmak geçecek kadar sıcak suyumuzu dökün. (ortalama 3 su bardağı) Pirinçler pişsin. Kesinlikle karıştırmayın şekli bozulur. Kısık ateşte pirinçler şişene kadar pişirin. Pişince ocaktan alıp bir büyük tepsiye dikkatlice ters çevirin ve bu şekilde ılınmasını bekleyin. Tencereyi yavaşca çekin. Tepsinin kenarlarını bir sıra salata, bir sıra yoğurt şeklinde doldurun.

Not: Tuzu ve biberi veya diğer baharatları isteğe göre atın.

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.