Kereviz Zeytinyağlisi ( TrSohbet.Com )

GezeGen GezeGen     12-01-14     yemek tarfileri     Kereviz Zeytinyağlisi ( TrSohbet.Com )     415 Defa Okundu

Kereviz Zeytinyağlisi

Kereviz Zeytinyağlisi

Malzemeler
1/2 çay zeytinyağı
15 adet arpacık soğan, soyulmuş
10 sarımsak, soyulmuş
2 ortaboy havuç, soyulmuş & küp küp doğranmış
3 adet kereviz (orta boy)
2 ortaboy patates, soyulmuş & küp küp doğranmış
1 limonun suyu kaynamış su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı konserve bezelye
5-6 dal kereviz yaprağı
Tarif
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuçları ilave edin.
yaklaşık 5 dakika -ara sıra karıştırarak- kendilerini hafif bırakana kadar kavurun.
Bu arada kerevizleri, beyaz kısımları ortaya çıkıncaya kadar soyup ikiye bölün. ortalarını bıçak yardımıyla oyarak çukur hale getirin.
bunları yıkayıp tencereye ilave edin.
bu arada karıştırma işlemine devam edin.
patatesleri ve limon suyunu tencereye ekleyip 1-2 defa karıştırdıktan sonra kerevizlerin hizasına gelecek kadar kaynamış su koyun.
kerevizler yumuşayana kadar pişirin.
tuzunu ilave edip tencerede soğumaya bırakın.

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.