ISLATILMIŞ GÜL BÖREĞİ TARİFİ

GezeGen GezeGen     02-02-14     yemek tarfileri     ISLATILMIŞ GÜL BÖREĞİ TARİFİ     471 Defa Okundu

ISLATILMIŞ GÜL BÖREĞİ

ISLATILMIŞ GÜL BÖREĞİ

ISLATILMIŞ GÜL BÖREĞİ

5 Yufka
Beyaz peynir(ölçülü yapmadığım için miktar veremiyorum)
Maydonoz
1 Yumurta sarısı

Yufkalar 4′e yada 6′ya bölünerek uzun kısımlarına peynirli harçtan konularak sigara böreği sarar gibi sarılır ve kendi etrafında gül gibi sarılarak bir tepsiye sıkıca yerleştirilir.Böreklerin üzerini 1 parmak aşacak şekilde su konulur. 10 Dk’ bekletilir. Daha sonra börekler süzgece alınarak yarım saat veya daha fazla orada bekletilir.Yağlanmış fırın tepsisine sık olmayacak şekilde dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.

Not:Islatıldığı için diğer börekler gibi hemen kızarmıyor.

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.