Havuçlu Pasta ( TrSohbet.Com )

GezeGen GezeGen     12-01-14     yemek tarfileri     Havuçlu Pasta ( TrSohbet.Com )     332 Defa Okundu

Havuçlu Pasta

Havuçlu Pasta

Malzemeler

Havuç hamuru:

2 fincan un
¾ fincan toz şeker
2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tuz
225 gram ezilmiş ananas (süzülmüş)
¼ fincan bitkisel sıvı yağ
2 adet yumurta
2 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı vanilya özütü
3 fincan rendelenmiş havuç
Bitkisel sıvı yağ
Labne peyniri ile kaplama için :

225 gram az yağlı labne peyniri
2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
3 fincan pudra şekeri
1-2 yemek kaşığı yağsız süt (( opsiyonel)
Hazırlanışı

Hamuru hazırlama : Havuçlu pasta için fırını 180 dereceye kadar ısıtın. İlk 5 malzemeyi büyük bir kapta karıştırdıktan sonra ortasına bir çukur açın. Ananas ve sonraki 4 malzemeyi çırptıktan sonra bu çukura dökün ve kuru malzeme kalmayana kadar karıştırın.havuç rendesini ilave edin ve karıştırın. Hamuru yağladığınız 2 adet 22 cm lik yuvarlak kek kaplarına paylaştırın.
180 derecede 22-25 dakika fırınladıktan sonra kek kaplarını fırından alın ve 10 dakika soğutucuya koyun. Soğutucudan aldıktan sonra 1 saat daha soğuması için bekletin.
Kaplama için : İlk 3 malzemeyi mikser ile orta hızda yumuşayana kadar karıştırın. Azar azar pudra şekerini ilave edin ve düşük hızda çırpmaya devam edin. ( Fazla çırpmamaya dikkat edin). En fazla 2 yemek kaşığı olacak şekilde isteğinize göre sütü ilave edin. 1 keki servis tabağına alın ve hazırladığınız karışımın 2/3 fincanını üzerine yaydırın. Daha sonra diğer keki ikinci katman olarak üzerine aldıktan sonra kalan karışım ile kekin üst ve yanlarını kaplayın.

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.