Fırında Kabak Turtası

GezeGen GezeGen     25-01-14     yemek tarfileri     Fırında Kabak Turtası     342 Defa Okundu

Fırında Kabak Turtası

Fırında Kabak Turtası

Malzemeler:

3-4 kabak
3 dal dereotu
1 adet soğan
2 çay kaşığı sıvıyağ
1 kahve fincanı su
8 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Birkaç nane yaprağı
Karabiber
Tuz
Yapılışı:

Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin.
Dereotunu kıyın.
Soğanı soyup incecik doğrayın.
Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.
Kabağı ilave edip hafif soteleyin.
1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
Dereotu, tuz ve karabiber serpin.
Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kasede çırpıp kabağa ilave edin ve karıştırın.
Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
Soğuyunca üzerini nane ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.