Dana Bacon ve Taze Naneye Sarılmış Piliç Pirzolaları

GezeGen GezeGen     12-12-13     yemek tarfileri     Dana Bacon ve Taze Naneye Sarılmış Piliç Pirzolaları     199 Defa Okundu

Dana Bacon ve Taze Naneye Sarılmış Piliç Pirzolaları

Dana Bacon ve Taze Naneye Sarılmış Piliç Pirzolaları

MALZEMELER

4 adet dövülmüş piliç pirzolası
150 gram haşlanmış bezelye
120 gram dana bacon
120 gram sarı ve kırmızı California biberi
2 adet domates
8 adet iri taze nane yaprağı
Tuz

HAZIRLANIŞI

Derisi alınmış piliç pirzolalarının tek tarafına taze nane yapraklarını yerleştirdikten sonra dana bacon dilimleri ile pirzolaları sarın. (Mutfak ipiyle de sarıp piştikten sonra ipleri çıkartabilirsiniz.)
Yapışmaz yüzeyli tavaya zeytinyağı ilave etmeden pirzolaların nane yapraklı kısımlarını yerleştirin. Tavanın kapağını kapatıp 10-15 dakika orta ısıda pişirin. Piliç pirzolalarının diğer tarafını çevirip 5 dakika daha pişirin.
Haşlanmış bezelyeyi, yarım ay şeklinde kesilmiş domatesleri, iri doğranmış (küp veya üçgen şeklinde kesin) California biberlerini de ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve 7 dakika daha pişirin.
Piliç pirzolalarına tuz serpin. Sebzelerle servis yapın.

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.