CEVİZLİ SAMSA TATLISI TARİFİ

GezeGen GezeGen     22-01-14     yemek tarfileri     CEVİZLİ SAMSA TATLISI TARİFİ     453 Defa Okundu

CEVİZLİ SAMSA TATLISI

CEVİZLİ SAMSA TATLISI

CEVİZLİ SAMSA TATLISI

1 paket milföy hamuru
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
yarım çay kaşığı tarçın
2 yumurta beyazı (cevize eklenecek)
2 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti İçin:
4 su bardağı şeker
5 bardak su
2-3 damla limon suyu

Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
Susam

Cevizli Samsa Tarifi ve Yapılışı:

Ceviz, tarçın, şeker ve yumurta beyazını bir kabın içinde karıştırın. İki parçalı milföy hamurunu tezgahın üzerine koyup merdaneyle biraz genişletip, inceltin. Yapışmaması için biraz un serpebilirsiniz. Hamurun uzun kısmına hazırlağınız harçtan koyup rulo yapın ve 2 parmak genişliğinde dilimlere bölün. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını sürüp, arzuya göre susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Bu sırada şerbet malzemelerini 15 dakika kaynatıp ılımaya bırakın. Fırından çıkardığınız tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, ılık şerbeti üzerine gezdirin ve şerbetini çekmesini bekleyin. Afiyet olsun

NOT: üzerine susam serpmeden fırınlayıp, servis yaparken antep fıstığı yada hindistan ceviziyle süsleyip sunabilirsiniz.

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.