Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • Tavuklu İslim (Kürdan) Kebabı

    Tavuklu İslim (Kürdan) Kebabı

    Tavuklu İslim (Kürdan) Kebabı

    Malzemeler:

    500 gr kemiksiz tavuk eti (küp küp doğranmış)
    4 adet orta boy patlıcan
    1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
    2 adet orta boy domates (kabukları soyulmş küp küp doğranmış)
    1 diş sarımsak
    1 yemek kaşığı salça
    1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber
    Patlıcanları kızartmak için yarım su bardağı sıvıyağ

    Üzeri için:

    10-15 adet çeri domates
    2-3 adet sivri biber

    Sosu için:

    1 su bardağı su
    1 yemek kaşığı salça
    1 çay kaşığı tuz

    Yapılışı:

    Patlıcanları alacalı soyup boyuna 1 cm kalınlığında dilimleyin ve kızartıp peçete serdiğiniz bir tabağın üzerine alın.
    Tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyin yemeklik doğradığınız soğanı ve 1 diş sarımsağı 2 dakika kadar soteleyin.
    Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini soğanların üzerine ilave ederek 3-4 dakika suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin.
    Tavukların üzerine domatesleri, salçayı ve 1 ay bardağı sıcak suyu ekleyerek suyunu çekinceye kadar pişirin.
    Kızarttığınız 2 patlıcan dilimini artı şeklinde üst üste tezgaha koyun. Ortasına 1- 1,5 yemek kaşığı tavuklu harcı koyun.
    Patlıcan dilimlerini tavuğun üzerine kapatıp üzerine 1 dilim biber koyun. Çeri domatesi üzerine ekleyip 1 kürdan saplayın.
    1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı tuzu iyice karıştırın.
    Hazırladığınız kebapları tepsiye dizip salçalı sosu ilave edin.
    180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

    Okunma Sayısı ; 780

    Tavuklu İslim (Kürdan) Kebabı Benzer Yazılar

    İngiltere ve Rusya Arasındaki Ajan Krizine Türkiye’den İlk Tepki! Hükümet Sözcüsü Bekir Bozdağ, Rus diplomatların 14 AB devleti, ABD ve
    6 Gün Önce Alkollü Yakalanmıştı! Halk Otobüsü Şoförü Beton Bariyerlere Çarparak Can Verdi Kütahya’da 6 gün önce polis kontrolünde
    Manisa’da Beton Mikseri Otobüsle Çarpıştı: 20 Yaralı! Manisa’nın Gördes ilçesinde yolcu otobüsü ile beton mikserinin çarpışması
    İstanbul – Sivas Arasındaki Mesafeyi 5,5 Saate Düşürecek YHT Projesinin İlk Ray Serimi Yapıldı İstanbul – Sivas arasındaki seyahat
    Erdoğan’dan FETÖ Ağzıyla Konuşan Fransız Gazeteciye Tarihi Ayar: ABD’ye Niye Sormuyorsun! Erdoğan, FETÖ ağzıyla konuşan Fransız

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Tavuklu İslim (Kürdan) Kebabı Etiketler