Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • Tarhunlu Deniz Tarağı

    Tarhunlu Deniz Tarağı

    Tarhunlu Deniz Tarağı

    MALZEMELER

    800 gram patlıcan
    400 ml beyaz sek şarap
    500 gram dondurulmuş deniz tarağı içi
    400 ml süt
    80 gram doğranmış soğan
    30 gram tereyağı
    Frenksoğanı
    Tarhun
    Sızma zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber

    HAZIRLANIŞI

    Patlıcanı uzunlamasına ikiye kesin. İç kısmını hafifçe kesip tuz, karabiber, zeytinyağı ve tarhunla tatlandırın. Alüminyum folyoya sarıp 200 derece fırında 15 dakika közleyin. Fırından çıkarttıktan sonra tarhunu içinden alın. Patlıcanı soyup çekirdeklerini temizleyin.
    40 gram doğranmış soğan ve şarabın yarısını orta ateşte ısıtın. Şarap buharlaşınca doğradığınız patlıcanı ekleyin. Ayrı bir tavada 10 ml zeytinyağı, kalan soğan ve şarabı 5-6 dakika pişirin. Süt ve deniztaraklarıyla 5 dakika kaynatın.
    Suyunu blender’de çekin. Süzüp tuz, karabiber ve tereyağıyla tatlandırın. Deniztaraklarınının her iki tarafını da 10 gram zeytinyağıyla soteleyin. Patlıcanlı karışımı kaşıkla şekillendirip deniztaraklarıyla tabağa alın. Sos, frenksoğanı ve doğranmış tarhunla servis yapın.

    Okunma Sayısı ; 654

    Tarhunlu Deniz Tarağı Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Tarhunlu Deniz Tarağı Etiketler