Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • SOSYETE MANTISI (6 kişilik)

    SOSYETE MANTISI (6 kişilik)

    SOSYETE MANTISI (6 kişilik)

    SOSYETE MANTISI (6 kişilik)

    3 adet yufka
    yarım kg kıyma
    1 adet orta boy soğan
    1-2 adet domates
    3-4 sivri biber
    sıvıyağ
    tuz, karabiber,kırmızıbiber

    HARCI İÇİN:
    1 yumurta
    2-3 kaşık yoğurt
    sıvıyağ

    ÜZERİNE:
    yoğurt
    2 diş sarımsak
    sos için salça

    Öncelikle kıymayı sıvıyağda kavuruyoruz. Soğanı ve biberi ince ince doğruyoruz. Kıymaya ilave ederek iyice öldürüyoruz. Daha sonra domates,tuz ve baharat da ilave edip domatesin suyuyla bir süre pişiriyoruz. Diğer tarafta iç harcımızı hazırlıyoruz. Yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu iyice çırpıp, 6 eşit üçgen parça şeklinde kestiğimiz yufkalara tek tek bu harçtan sürüyoruz. Üçgenin geniş kısmına kıymalı içimizi yayarak tıpkı gül böreği sarar gibi sarıyoruz. Fırın tepsisine yan yana dizdiğimiz bu börekleri üzerine yumurta sürerek pişiriyoruz. Börekler pişerken bir yandan da sarımsaklı yoğurdumuzla salçalı sosumuzu hazırlıyoruz. 2 kaşık salçayı sıvıyağda öldürdükten sonra biraz su ekleyip akışkan bir kıvam almasını sağlıyoruz.
    Fırından sıcak çıkan böreklerin üzerine yine sıcak olarak salçalı sosumuzu ve üzerine de sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz. Dilersek nane serperek servis ediyoruz.

    Afiyet olsun

    Okunma Sayısı ; 673

    SOSYETE MANTISI (6 kişilik) Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    SOSYETE MANTISI (6 kişilik) Etiketler