Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • Sevgilinize hazırlayabileceğiniz zarif bir mönü!

    Sevgilinize hazırlayabileceğiniz zarif bir mönü!

    Sevgilinize hazırlayabileceğiniz zarif bir mönü!

    Patlıcanlı biber dolması

    Malzemeler:

    1 kg kırmızı biber, 1 su bardağı pirinç, 1 adet soğan, 2 adet patlıcan, 2 adet domates, 1’er tatlı kasığı yenibahar, tarçın ve karabiber 1 tatlı kaşığı tuz, 7 tatlı kaşığı tozşeker, 1 demet maydanoz, 1 adet limonun suyu, yarım su bardağı + 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, biraz dolmalık fıstık, biraz kuşüzümü

    Hazırlanışı: Biberleri yıkayıp, sap kısımlarını kesin ve çekirdek yataklarını temizleyin. Kabuğu soyulmuş patlıcanı rendeleyin. Yıkanıp suyu süzdürülmüş pirinç, kıyılmış soğan, rendelenmiş patlıcan ve rendeden geçirilmiş 2 adet domates suyunu karıştırın.

    Yenibahar, tarçın, karabiber, tuz, tozşeker ve kıyılmış maydanoz ekleyin. Limon suyu ve yarım su bardağı zeytinyağı ilave edip harmanlayın. Ayrı bir yerde dolmalık fıstığı 1 tatlı kaşığı zeytinyağında pembeleştirin. Yıkayıp elinizle fazla suyunu aldığınız kuşüzümünü ekleyip, üzüm şişene dek soteleyin. Üzerine pirinçli karışımı ilave edip, bir-iki çevirin ve ocaktan alın.

    Harcı biberlerin içlerine pay edin. Ağızlarına kalan domateslerden kapak yapın. 1 tatlı kasığı zeytinyağını tencereye alıp, biberleri yerleştirin ve üzerine tabak kapatın. 1 su bardağı sıcak su ilave edip, tencerenin kapağını kapayın. 10 dakika harlı ateşte pişirip ocağın altını kısın. Biberler yumuşayana dek pişirip, tencerede soğumaya bırakın. Dilimleyip, servis tabağında soğuk servis yapın.

    Okunma Sayısı ; 381

    Sevgilinize hazırlayabileceğiniz zarif bir mönü! Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Sevgilinize hazırlayabileceğiniz zarif bir mönü! Etiketler