Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • Peynirli Risotto Dolgulu Domates

    Peynirli Risotto Dolgulu Domates

    Peynirli Risotto Dolgulu Domates

    MALZEMELER

    6 adet domates
    400 gram arborio pirinci (risotto yapımında kullanılan İtalyan pirinci)
    120 gram küp kesilmiş suda mozzarella peyniri
    100 gram ufalanmış kaşar loru
    50 gram kuru soğan
    Yarım su bardağı beyaz şarap
    Maydanoz
    Fesleğen
    Tereyağı
    Sızma zeytinyağı
    Tuz

    HAZIRLANIŞI

    6 adet domatesin üst kısımlarını kesip içlerini kaşıkla boşaltın. Domateslerden çıkarttığınız içi doğrayıp bir kaseye alın. Risotto için soğanı 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağında
    3 dakika soteleyip pirinci aktarın. 1 dakika kavurduktan sonra yarım su bardağı beyaz şarap ilave edin. Üzerine tuz serpip yaklaşık 800 ml kaynar suyu kepçeyle azar azar ekleyerek pişirin. Ocaktan almadan önce tuz, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, domates ve 1 çorba kaşığı ince doğranmış maydanozla tatlandırın.
    6 adet kek kalıbına (genişliği 9 cm, yüksekliği 6 cm) tereyağı sürün. Kalıbın kenarlarına risotto’yu iyice yayın. (Elinizi arada su dolu bir kaseye batırarak risotto’yu kalıbın kenarlarına yapıştırın. Kalıbın ortasını boş bırakın.) İçini boşalttığınız domateslere lor ve mozzarella peyniri karıştırılmış risotto’yu aktarıp kalıpların ortasına yerleştirin. Kalıbın üzerini risotto’yla kaplayıp elinizle bastırın.
    Kalıpları az miktarda su ilave ettiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkartıp 5-10 dakika dinlendirdikten sonra ters çevirerek çıkartın. Fesleğen yapraklarıyla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

    Peynirli Risotto Dolgulu Domates

    Peynirli Risotto Dolgulu Domates

    Okunma Sayısı ; 570

    Peynirli Risotto Dolgulu Domates Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Peynirli Risotto Dolgulu Domates Etiketler