NEVŞEHİR BURMA BAKLAVASI TARİFİ ( Sohbet.Net )

GezeGen GezeGen     04-03-14     yemek tarfileri     NEVŞEHİR BURMA BAKLAVASI TARİFİ ( Sohbet.Net )     8 Defa Okundu

NEVŞEHİR BURMA BAKLAVASI

NEVŞEHİR BURMA BAKLAVASI

NEVŞEHİR BURMA BAKLAVASI

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 tane yumurta
1 yemek kaşığı tahin
yarım çay bardağı sirke
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
alabildiğince un
içi için 500 gram ceviz içi
bezeleri açmak için nişasta

Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Üstü için:
2 su bardağı sıvı yağ

Bütün malzemeyi katıp hamuru kulak memesi yumuşaklığında olacak kadar yoğurun. Bezelere ayırıp dinlendirmeye bırakın. Bezeleri nişastayla tek tek açıp cevizden bir miktar yayın oklavaya sararak rulo yapın. Oklavanın iki kenarından büzüp, oklayavı rulodan çekin. Büzülmüş bir şekilde tepsiye dizin. Tüm bezeleri bu şekilde bitirin. Üstüne kızdırılmış sıvı yağı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Bu sırada şerbet malzemelerini karıştırıp, pişirin. Baklava ve şerbet ılık olacak şekilde tepsiye şerbeti dökün. Sakın tepsinin üzerini kapamayın yoksa hamurlaşır. Afiyet olsun

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.