Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • LİMON MERENGLİ TART

    LİMON MERENGLİ TART

    LİMON MERENGLİ TART


    Malzeme:

    8 – 10 Kişilik

    Hamuru için;

    125 gram tereyağı (soğuk olacak)

    125 gram pudra şekeri

    1 adet yumurta

    4 yemek kaşığı süt

    1 paket vanilya

    2,5 su bardağı un

    Yarım çay kaşığı tuz

    Limon Kreması için;

    3 adet limonun suyu

    150 gram toz şeker

    2 adet yumurta

    200 ml krema

    1 yemek kaşığı toz jelatin

    6 yemek kaşığı su

    Mereng için;

    3 adet yumurtanın akı

    100 gram pudra şekeri

    Hazirlanisi

    Tart hamuru için;

    Hamur için gerekli malzemeleri bir kaba alıp ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. (Gerekirse 1 yemek kaşığı süt ve biraz un daha ekleyebilirsiniz).

    Hamuru streç filme sarıp yarım saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.

    Dinlenen hamurunuzu hafif unlanmış tezgahta açıp, yağladığınız tart kalıbınıza yayın.

    Kenarlarını bıçağın tersiyle düzeltip fazlalıklarını atın.

    Çatal ile birkaç yerinden delip üzerine alüminyum folyo yayın ve üzerine bakliyatları yerleştirin.

    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

    Alüminyum folyoyu kaldırıp, kabaran yerler var ise ve delik noktaları elinizle düzeltin ve 5 dakika daha pişirin.

    Ilınması için tel ızgaraya koyun.

    Limon kreması için;

    Toz şeker ile limon suyunu bir sos kabının içine alıp şeker eriyinceye kadar pişirin.

    Ayrı bir kapta yumurtaları köpürtmeden çırpın.

    Şekerli limon suyundan azar azar alıp yumurtalara katıp karıştırın ve ılıtın.

    Yumurtaları limonlu karışıma ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

    Ayrı bir kasede, 6 yemek kaşığı suda toz jelatini eritip benmari usulü kaynayan su dolu bir kabın üzerine oturtun ve toz jelatini tamamen eritin.

    Krema ile birlikte yumurtalı karışımınıza ilave edin ve birkaç dakika mikserle iyice çırpın.

    Hazırladığınız limon kremasını, hafif ılınınca tartınızın üzerine dökün ve yarım saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.

    Mereng için;

    Yumurta aklarını pudra şekeri ile sert tepecikler oluşuncaya kadar çırpın. (Tamamen yoğunlaşıp, beyazlaşıp, ters çevirdiğinizde kaptan akmayacak kadar sert).

    Buzdolabındaki tartınızı çıkartın.

    Merenginizi krema sıkma torbasına koyup tartınızın üzerini kaplayın.

    Pürmüz ile yakıp dilimleyerek servis yapın.

    Afiyet olsun…

    Okunma Sayısı ; 787

    LİMON MERENGLİ TART Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    LİMON MERENGLİ TART Etiketler