Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • KUŞBAŞILI ALİNAZİK KEBABI TARİFİ ( SohbetCi.Com )

    KUŞBAŞILI ALİNAZİK KEBABI

    KUŞBAŞILI ALİNAZİK KEBABI

    KUŞBAŞILI ALİNAZİK KEBABI

    4 adet uzun patlıcan
    1 adet bazlama (veya tırnak pidesi)
    Yarım kilo kuzu kuşbaşı
    1 kase yoğurt
    4 diş sarımsak

    Tereyağı Sosu İçin;
    Tereyağı
    Biber salçası
    tuz,kırmızı pul biber
    nane

    4 adet patlıcan iyice közlendikten sonra soğumasını beklemeden kabukları soyulur daha sonra bir bıçak yardımıyla soyulan patlıcanlar iyice doğranır birbiriyle özdeşleşmesi sağlanır.Bir başka taraftan 1 kase yoğurdumuzu 4 diş sarımsağımızla çırpılır. Elimizdeki 1 adet bazlamayı isteğe göre tırnak pideside olabilir. Küçük küpler haline doğranır. yaklaşık bir yemek kaşığı tavada eritilmiş tereyağında pidelerimizi bir iki çevrilir. Bunları yaparkende bir yandan kuzu kuş başımızı yağsız tavada suyunu çekene kadar kavuruyoruz suyunu çektikten sonra yarım çay bardağı sıvıyağ ve damak zevkinize göre tuz ekleyin. Pişene kadar suyu bittikçe çok az ekleyebilirsiniz. Közlemiş olduğumuz ve doğradığımız patlıcanlarımız soğuyunca sarımsaklı yoğurdumuzla karıştırıp iyice harmanlıyoruz. Geniş kayık şeklindeki bir tabağın en alt katına tereyağı ile hafifçe çevirdiğimiz pideleri onun üzerine yoğurtlu patlıcan közlemesini onun üzerinede kavurmamızı koyuyoruz. En son ise tereyağında eritilmiş biber salçası pulbiber ve naneli sosu yemeğimizin üzerinde gezdiriyoruz sıcak sıcak ikram ediyoruz. Afiyet Olsun.

    Okunma Sayısı ; 1.733

    KUŞBAŞILI ALİNAZİK KEBABI TARİFİ ( SohbetCi.Com ) Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    KUŞBAŞILI ALİNAZİK KEBABI TARİFİ ( SohbetCi.Com ) Etiketler