Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • Krema Dolgulu Puf Hamur İşi

    Krema Dolgulu Puf Hamur İşi

    Krema Dolgulu Puf Hamur İşi

    MALZEMELER

    1/2 bardak beyazlatılmamış çok amaçlı un ve tozlama için daha fazlası
    3 yemek kaşığı yumuşatılmış tuzsuz tereyağı
    1 1/4 bardak süt
    3/4 bardak artı 2 yemek kaşığı krema
    3/4 bardak artı 1 yemek kaşığı şeker
    İnce rendelenmiş 1 limonun kabuğu
    5 büyük yumurta sarısı
    İki sayfa donmuş milföy hamuru, işlenebilir şekilde çözdürülmüş
    Hafif çırpılmış 1 büyük yumurta

    HAZIRLANIŞI

    Geniş bir kasede un ve tereyağını ellerinizle püre haline gelene kadar karıştırınız.
    Orta boy bir sos tenceresinde süt, krema, şeker ve limon kabuğunu ısıtmaya başlayın. Aynı sırada geniş bir kasede yumurta sarılarını hafif bir köpük oluşana kadar çırpın. Süt karışımı kaynamaya başladığı anda ateşten alın.
    Sıcak süt karışımına unlu karışımı ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın. Bu karışımdan çeyrek bardağı yumurta sarılarına ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra bu karışımı tekrar süt karışımına ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra bu karışımı ateşe koyun. Özellikle ortasında ve kenarlarda topaklanmalara dikkat ederek pişirin. İlk kaynama belirtisinde ateşten alın.
    Kremayı bir kaseye koyup üstünü plastik ile kapatın. Soğuması ve yoğunlaşması için buzdolabında 8 saat bekletin. İsterseniz bu karışımı önceden hazırlayıp 3 güne kadar buzdolabında tutabilirsiniz.
    Fırını 400 dereceye ısıtın. Telini orta rafa koyun ve tepsinin içine pişirme kağıdı serin.
    Milföy hamurlarını ortadan ikiye katlayıp dikdörtgen haline getirin. Daha sonra iki dikdörtgeni aralarına çırpılmış yumurta sürüp üst üste koyun. Daha sonra çift milföy hamurunu ortadan kesip kare hamurlar elde edin. Bu bütün hamurlar için tekrarlayın. Bu hamurları pişirme kağıdına koyup 10 dakika dondurun.
    Buzdolabından çıkartığınız hamurları üst kısımları altın rengi olana kadar ortalama 15-20 dakika fırında pişirin.
    Pişen hamurları tamamen soğuttuktan sonra geniş bir bıcak ile yatay olarak ikiye bölün. Alt kısımlarına bolca krema koyduktan sonra üst kısımlarını nazikçe kapatın.

    Okunma Sayısı ; 659

    Krema Dolgulu Puf Hamur İşi Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Krema Dolgulu Puf Hamur İşi Etiketler