Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • Kabak Tatlısı Tarifi ( Sohbet.Net )

    Kabak Tatlısı Tarifi

    Kabak Tatlısı Tarifi

    Kış mevsimi geçmeden kabaklar tükenmeden bu lezzetli tatlıyı yapmayı ihmal etmeyin diye sizlerle bu hafta kabak tatlısı tarifini paylaşıyoruz. Kabak tatlısı fırında ya da ocakta tencerede yapılabilir, bizim tarifimiz ocakta kabak tatlısı yapmak için. Eğer sizin de etrafınızda “kabaktan tatlı mı olurmuş” diyenler varsa mercan ve ateş arasındaki rengiyle, lokum kıvamındaki lezzetiyle, üzerinin ceviz ve tahin süsüyle hem göz hem damak zevkinize hitap eden bu tatlıyla onların fikirlerini değiştirmek için hala vaktiniz var. Hazırlamaya geçmeden önce, yazılan kabak tatlısı malzemelerini tamamlayın. Malzemeleri kontrol ettikten sonra kabak tatlısı yapımına başlayabilirsiniz.

    Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır
    Bu lezzetli kış tatlısı ne yazık ki çabucak hazırlayabileceğimiz bir tatlı değil, bir baklava kadar emek gerektirmese de yapılışı zaman alıyor.
    Öncelikle bal kabağının kabuğunu soyun ki bu tatlının en büyük zahmeti balkabağının kalın kabuğunu soymak. Daha sonra iri parçalar halinde doğrayın (3-3.5 cm boyu 2-2.5 cm eni olsun). Kabak tatlısı restoranlarda gayet büyük dilimler halinde servis edilir fakat daha kolay pişmesi için biz nispeten daha küçük doğramanızı tavsiye ediyoruz.
    Doğradığınız kabakları çelik tencereye dizip, üzerine yarım kilo şekeri serpin, bu şekilde tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 5-6 saat beklemeye bırakın. Bu sürede şekerin çoğu eriyecek kabaklar suyunu salıp küçülecektir.
    Daha sonra tencereyi orta ateşte pişmek üzere ocağa koyun, ağzı kapalı bir şekilde yumuşayıncaya kadar pişirin, daha sonra tencerenin kapağını açıp, tatlı suyunu, şerbetini çekene kadar ağzı açık bir şekilde kısık ateşte kaynatın.
    Bu güzel tatlının lezzetinin bir püf noktası da kabak tatlısını soğuyana kadar tencerede bekletmektir, soğuyana kadar şerbetini lezzetini içine çekecek, soğuduktan sonra tatlı dilimlerini tabağa almak daha kolay olacaktır.
    Kabak tatlısını servis tabağına aldıktan sonra isteğinize göre ceviz serperek ya da az miktar tahin ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Okunma Sayısı ; 5.183

    Kabak Tatlısı Tarifi ( Sohbet.Net ) Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Kabak Tatlısı Tarifi ( Sohbet.Net ) Etiketler