Elbasan Tavası ( TrSohbet.com )

GezeGen GezeGen     10-01-14     yemek tarfileri     Elbasan Tavası ( TrSohbet.com )     45 Defa Okundu

Elbasan Tavası

Elbasan Tavası

Malzemeler
Soğan 1 orta boy 60 gram
Kuzu et (kemikli) 6 parça 1 kg
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Yoğurt 1 1/2 su bardağı 330 gram
Un 5 yemek kaşığı 30 gram
Yumurta akı 2 adet 60 gram
Tarif
Soğanı soy, yıka, ince ince doğra
Eti ve soğanı tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu ile 45 dakika pişir
Tuz ekle, suyunu çekip yumuşayıncaya değin pişirmeye devam et
Etleri bir tepsiye al
Yoğurdu bir kapta un ve yumurtayla çırp, etin üzerine dök
Önceden ısıtılmış, orta sıcaklıktaki fırında 20 dakika kızart

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



GurbetCafe.Net

Sitemiz insanların sohbet edip günlük hayatlarındaki boş zamanları sanal ortamda sosyalleşerek yeni insanları tanımaları için kurulmuştur.

Bağlantılar

Sosyal Medya

Sizde hemen bizi takip edin!

© Copyright 2018 GurbetCafe.NET - Tüm hakları saklıdır.