Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • BOLONEZ USÜLÜ LAZANYA

    BOLONEZ USÜLÜ LAZANYA

    BOLONEZ USÜLÜ LAZANYA

    Malzemeler

    300 gr lazanya
    Parmesan peyniri
    Rendelenmiş gravyer peyniri
    1 tutam fesleğen yaprağı
    3 yemek kaşığı salça
    700 gr kıyma
    1 soğan
    40 gr tereyağ
    4 yemek kaşığı un
    1 lt süt

    Yapılışı:

    Önce sosumuzu hazırlıyoruz. 1 kaşık zeytinyağı ile ufak ufak doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından kıymayı ekliyor ve 5 dk. kavurmaya devam ediyoruz. En son salçayı, tuzu ve karabiberi ekleyip hafif karıştırarak 10 dk pişiriyoruz. Ardından beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Tereyağını iyice erittikten sonra unu yavaş yavaş katarak hızlıca karıştırıyoruz. Unun topaklaşmamasına dikkat ediniz. Kıvamı katı olduğunda yavaşça sütü ekliyoruz ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz. Ardından tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatıyoruz. Fırını 170 dereceye getiriyoruz. Dikdörtgen tepsimize (cam olursa daha güzel bir görüntü oluyor) önce sosumuzun bir kısmını koyuyoruz. Ardından lazanyadan 1 kat, üstüne beşamel sosu ekliyoruz. 3 kat lazanya olana kadar bu işlemi yapıyoruz. En son beşamel sosu koyduktan sonra gravyer peynir ve parmesan peyniri koyuyoruz. 35 dk. fırınlıyoruz. Servis ederken fesleğen yapraklarını koyuyoruz.

    Okunma Sayısı ; 673

    BOLONEZ USÜLÜ LAZANYA Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    BOLONEZ USÜLÜ LAZANYA Etiketler