Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Ayının Önemi

    Bu ayın en kıymetli gecesi de Aşûre gecesidir. Allahü teâlâ, birçok duaları Aşûre günü kabul etmiştir. Hazret-i Âdem’in tevbesinin kabul olması, Hazret-i Nuh’un tufandan kurtulması, Hazret-i Yunus’un balığın karnından çıkması, Hazret-i İbrahim’in ateşte yanmaması, Hazret-i İdris’in canlı olarak göğe çıkarılması, Hazret-i Yakub’un oğlu Hazret-i Yusuf’a kavuşması, Hazret-i Yusuf’un kuyudan çıkması, Hazret-i Eyyüb’ün hastalıktan kurtulması, Hazret-i Musa’nın Kızıldeniz’i geçmesi, Hazret-i İsa’nın doğumu ve ölümden kurtulup, diri olarak göğe çıkarılması Aşûre günü oldu.

    Malzemeler

    1 su bardağı aşurelik buğday(antepde döğme denir)
    1/2 su bardağı nohut,
    1/2 su bardağı fasülye
    1 kahve fincanı lolaz(kuru börülce)
    Kuru kayısı,
    2 çorba kaşığı üzüm pekmezi,
    2/3 su bardağı toz şeker,
    kuru üzüm,kuru incir(ben koymuyorum ama siz koymak isterseniz en son ekleyin ilk başda eklenirse aşurenin rengini karartıyor.)
    Süslemek için ceviz,fıstı,badem ,nar taneleri istediğiniz herşey.
    Aşure Tarifi

    Aşurelik buğday geceden bir iki taşım kaynatarak ıslatım.Kuru bakliyatların hepsini geceden ıslatın.Sabahtan en az bir saat pişirdim buğdayı.Nohutu ve fasülyeyi düdüklü tencerede pişirin ve sularını dökmeyin.Börülceyi de 25 dk. haşladıkdan sonra süzün,suyunu dökmeyin.Kuru kayısıyı küçük küpler halinde doğrayın ve bir kenara alın.Aşurelik buğdayken pişerken haşlamış olduğunuz fasülyeyi,nohutu ve börülceyi ekleyin.Şekerini ekleyin( istediğiniz şekilde ayarlayın damak zevkinize göre)Bu arada suyunu kontrol edin muhallebi kıvamından biraz sulu olmalı.Su eklemek gerekirse kaynar su ekleyin.Pekmezi ve kayısı yı da ilave edin.Şekerini kıvamını sonkez kontrol ettikden sonra ocağın altını kapatın.Kaselere paylaştırarak üzerini istediğinzi şekilde süsleyin.

    Okunma Sayısı ; 569

    Aşure Tarifi Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Aşure Tarifi Etiketler