Burc yorumlari

  • koç burçu
  • boğa burcu
  • ikizler burcu
  • yengeç burcu
  • aslan burcu
  • başak burcu
  • terazi burcu
  • akrep burcu
  • yay burcu
  • oğlak burcu
  • kova burcu
  • balik burcu
  • ARNAVUT CİĞERİ

    ARNAVUT CİĞERİ

    ARNAVUT CİĞERİ

    ARNAVUT CİĞERİ

    2 Orta boy kuru soğan
    1 kuzu yada dana ciğeri
    yarım su bardağı un
    yarım demet maydanoz
    bir yemek kaşığı kırmızı pul biber
    1 bardak zeytin yağı

    Kara ciğerin zarını ve sinirlerini temizleyip küçük kareler halinde doğranır. Büyük bir tepsiye konan doğranmış ciğerlerin üzerine bir çorba kaşığı pul biber dökülür ve karıştırılır. Yarım saat kadar bekletilir. Pişireceğiniz kadar ciğeri kızartılmadan önce iyice una bulayıp fazla unu dökmek için bir süzgeçe konur ve silkelenir. Daha sonra tavada önceden kızdırılmış bir bardak zeytin yağının içinde yaklaşık 3-4 dakika kadar karıştırarak kızartılır. Önceden hilal şeklinde doğranmış kuru soğanları tuzlamadan soğuk su ile ovarak yıkanır. İnce kıyılmış maydanoz ile karıştırılıp tuz dökülür servis tabağına yerleştirilir. Ciğerle birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.

    Okunma Sayısı ; 1.869

    ARNAVUT CİĞERİ Benzer Yazılar

    Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1
    İncirli Tarçınlı Kek Tarifi Merhaba, incirli tarçınlı kek denediniz mi? En sevdiğim kek türlerinden, hem pratik, hem de uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
    Güllaç Tarifi – Güllaç Nasıl Yapılır Ramazan sofralarına renk katmak için, güllaç nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim. Güzel görünmesi
    Meyveli Çikolatalı Puding İnsanlar hazır pudingleri pek sevmiyorlar biliyorum ama tarifi okuyunca bence beğeneceksiniz çünkü pudingler yaz aylarının
    Meyveli Yoğurtlu Puding Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin.

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    ARNAVUT CİĞERİ Etiketler